美容美體專業(yè)（110100）人才培養(yǎng)方案

 
美容美體專業(yè)

一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）

美容美體專業(yè)（110100）

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者

三、修業(yè)年限

三年

四、職業(yè)面向

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)強化育人功能，立德樹人，明確正確價值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。面向本專業(yè)培養(yǎng)主要面向美容形象設(shè)計公司、美容連鎖機構(gòu)、化妝品公司、影樓、影視劇組、時尚藝術(shù)雜志社、模特公司、電視臺、彩妝品公司、廣告公司等企事業(yè)單位，在生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事形象設(shè)計師、高級化妝師、美容師、造型師、美容導(dǎo)師、美容顧問、美容講師、形象設(shè)計講師、職業(yè)經(jīng)理人、化妝品公司營銷員等工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才和勞動者。彰顯職業(yè)教育特色，注重教學(xué)內(nèi)容與社會生活、職業(yè)生活的聯(lián)系，利用或創(chuàng)設(shè)職場情境，突出實踐取向，注重職業(yè)道德、勞動精神、勞模精神和工匠精神教育，培育學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下社會能力、專業(yè)能力和技能：

1.社會能力

⑴ 具有良好的思想政治素質(zhì)、行為規(guī)范和職業(yè)道德。

⑵ 具有較強的計劃組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力。

⑶ 具有較強的開拓發(fā)展的創(chuàng)新能力。

⑷ 具有加強的口頭與書面表達(dá)能力、人際溝通能力。

2．專業(yè)能力

⑴ 具備良好的皮膚生理學(xué)、文化基礎(chǔ)與美容、化妝品營銷等相關(guān)的專業(yè)知識。

⑵ 具有較好的掌握與美容相關(guān)的專業(yè)操作技能。

⑶ 能夠較準(zhǔn)確地進(jìn)行面部、身體診斷，并結(jié)合專業(yè)知識進(jìn)行專業(yè)項目推薦及完成專業(yè)操作，達(dá)到由內(nèi)而外的美麗調(diào)養(yǎng)。

⑷ 具有創(chuàng)新設(shè)計及療程設(shè)計的相關(guān)項目管理能力。

3．方法能力

⑴ 具有較好的對新的技能與知識的學(xué)習(xí)能力。

⑵ 具有較好的解決問題的方法能力、制定工作計劃的能力。

⑶ 具有查找資料、文獻(xiàn)等取得信息的能力。

⑷ 具有較好的邏輯性、合理性的科學(xué)思維方法能力。

六、主要接續(xù)專業(yè)

高職：人物形象設(shè)計、服裝與服飾設(shè)計（時裝版型設(shè)計方向/時裝設(shè)計方向）、

      休閑服務(wù)與管理、模特與禮儀、化妝品經(jīng)營與管理

本科：服裝與服飾設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計

七、課程設(shè)置

本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。

公共基礎(chǔ)課包括德育課、文化課、體育與健康、公共藝術(shù)、歷史，以及其他自然科學(xué)和人文科學(xué)類基礎(chǔ)課。

專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課、專業(yè)（技能）方向課和專業(yè)選修課，實習(xí)實訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容，含校內(nèi)外實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等多種形式。

（一）公共基礎(chǔ)課

（二）專業(yè)技能課

1.專業(yè)核心課

2.專業(yè)（技能）方向課

3.專業(yè)選修課

（1）消費心理學(xué)。

（2）商務(wù)禮儀。

（3）經(jīng)濟(jì)法。

（4）推銷技巧。

（5）創(chuàng)業(yè)教育。

4.綜合實訓(xùn)

學(xué)生在校內(nèi)或校外實訓(xùn)基地，完成教學(xué)計劃各課程的實訓(xùn)，實訓(xùn)時間按照課程安排可集中也可分散在各學(xué)期進(jìn)行。通過美容護(hù)理、美體護(hù)理、人物形象設(shè)計、盤發(fā)造型、化妝品營銷等崗位等實踐工作及崗位工作任務(wù)的完成，使學(xué)生掌握必備的專業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生耐勞苦、尚簡樸的精神，并使學(xué)生具有較強的安全生產(chǎn)意識、溝通合作能力和工作責(zé)任意識。

5.頂崗實習(xí)

頂崗實習(xí)是本專業(yè)最后的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在美容、美體、化妝品營銷相關(guān)工作為主要崗位的美容企業(yè)開展頂崗實習(xí)。讓學(xué)生感受企業(yè)文化，適應(yīng)企業(yè)管理，熟練操作技能，認(rèn)識社會和客觀評價自我，提高綜合職業(yè)能力，為順利走向社會奠定基礎(chǔ)。

八、教學(xué)時間安排

（一）基本要求

每學(xué)年為 52 周，其中教學(xué)時間 40 周（含復(fù)習(xí)考試），累計假期 12 周，周學(xué)時為 30 學(xué)時，每學(xué)期為18教學(xué)周。頂崗實習(xí)按每周 30 小時（1 小時折合 1 學(xué)時）安排，3 年總學(xué)時數(shù)為3240。課程開設(shè)順序和周學(xué)時安排，學(xué)校可根據(jù)實際情況調(diào)整。

16—18 學(xué)時為 1 學(xué)分，3 年制總學(xué)分180。社會實踐、入學(xué)教育、畢業(yè)教育等活動以 1 周為 1 學(xué)分，共 5 學(xué)分。公共基礎(chǔ)課學(xué)時約占總學(xué)時的 1/3，專業(yè)技能課學(xué)時約占總學(xué)時的 2/3。

課程設(shè)置中應(yīng)設(shè)選修課，其學(xué)時數(shù)占總學(xué)時的比例應(yīng)不少于 10%。

（二）教學(xué)安排建議

（待續(xù)）

 （接上表）

說明：

（1）“√”表示建議相應(yīng)課程開設(shè)的學(xué)期。

（2）本表不含社會實踐、入學(xué)教育、畢業(yè)教育，以及選修課教學(xué)安排。

九、實施保障

（一）師資隊伍

根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行教師隊伍建設(shè)，合理配置教師資源。專業(yè)課程專任教師4人，其中1人為高級講師，2人為中級講師，1人為助理講師，教師都具備良好的師德和終身學(xué)習(xí)能力，本科及以上的學(xué)歷，具有多本專業(yè)技能證書，均為“雙師型”教師，保證每位教師每年一次的專業(yè)提升繼續(xù)教育。聘請從事美容企業(yè)工作的專業(yè)技術(shù)人員作為兼職教師。企業(yè)兼職教師是企業(yè)的技術(shù)主管或技術(shù)骨干，從事專業(yè)技術(shù)工作兩年以上，且具備實踐教學(xué)能力。

（二）教學(xué)設(shè)施

本專業(yè)配備校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實訓(xùn)基地。

校內(nèi)具備化妝實訓(xùn)室，美容實訓(xùn)室，形象設(shè)計實訓(xùn)室，校外與相關(guān)美容企業(yè)共同建設(shè)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地，校企合作進(jìn)行生產(chǎn)性實訓(xùn)。

1．根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要，按每班40名學(xué)生為基準(zhǔn)，校內(nèi)實訓(xùn)（實驗）室配置見下表。

2.校外實訓(xùn)基地

與本地區(qū)美容企業(yè)建立廣泛聯(lián)系，結(jié)合專業(yè)內(nèi)容，在相關(guān)企業(yè)建立校外實訓(xùn)基地，作為教師、設(shè)備和實習(xí)內(nèi)容方面不足的補充。第6學(xué)期的多數(shù)時間內(nèi)，學(xué)生要在校外實訓(xùn)基地完成崗位培訓(xùn)和頂崗實習(xí)。校外實訓(xùn)基地要能提供真實工作崗位，實現(xiàn)學(xué)生頂崗實習(xí)，并能最大限度地滿足學(xué)生最終在實訓(xùn)基地企業(yè)就業(yè)的目的。

理論與實踐一體化的課程通常需要在校內(nèi)實訓(xùn)室和校外實訓(xùn)基地進(jìn)行，在設(shè)備安全使用、操作規(guī)范、人身安全等方面不能出現(xiàn)任何事故。因此，學(xué)校高度重視學(xué)生的勞動保護(hù)、操作規(guī)范和學(xué)生安全教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)習(xí)慣和安全意識。

（三）教學(xué)資源

（四）教學(xué)方法

針對學(xué)科特點，在專業(yè)技能課教學(xué)上，主要采用項目任務(wù)教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、小組討論教學(xué)法、碎片化學(xué)習(xí)法等。注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，通過校內(nèi)實訓(xùn)室與校外實訓(xùn)基地，聘請企業(yè)技術(shù)員授課等，讓學(xué)生在教學(xué)中從事真實的生產(chǎn)、經(jīng)營、營銷活動。

（五）學(xué)習(xí)評價

由學(xué)校、學(xué)生、用人單位三方共同實施教學(xué)評價，評價內(nèi)容包括學(xué)生專業(yè)綜合實踐能力、省學(xué)業(yè)水平測試成績等級、“證書+文憑”的獲取率和畢業(yè)生就業(yè)率及就業(yè)質(zhì)量，逐步形成校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下多元化教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)體系。

1.課堂教學(xué)效果評價方式

采取靈活多樣的評價方式，主要包括：筆試、作業(yè)、課堂提問、課堂出勤、上機操作考核以及參加各類型專業(yè)技能競賽的成績等。

2.實習(xí)實訓(xùn)效果評價方式

①實習(xí)（實訓(xùn)）評價

采用課堂活動頁與實踐操作水平相結(jié)合、實訓(xùn)過程與儀器熟悉程度考查相結(jié)合、多種實習(xí)（實訓(xùn)）項目備選考核、實習(xí)（實訓(xùn)）項目熟練程度考核等形式，如實反映學(xué)生對各項實習(xí)（實訓(xùn)）項目的技能水平。

②頂崗實習(xí)評價

頂崗實習(xí)考核方面包括實習(xí)日志、實習(xí)報告、實習(xí)單位綜合評價鑒定等多層次、多方面的評價方式。

（六）質(zhì)量管理

教學(xué)管理要更新觀念，改變傳統(tǒng)的教學(xué)管理方式。教學(xué)管理要有一定的規(guī)范性和靈活性，合理調(diào)配教師、實訓(xùn)室和實訓(xùn)場地等教學(xué)資源，為課程的實施創(chuàng)造條件；要加強對教學(xué)過程的質(zhì)量監(jiān)控，改革教學(xué)評價的標(biāo)準(zhǔn)和方法，促進(jìn)教師教學(xué)能力的提升，保證教學(xué)質(zhì)量。走“大師引領(lǐng)、雙師教學(xué)、工學(xué)結(jié)合”理實一體的人才培養(yǎng)路線，以教學(xué)為生產(chǎn)服務(wù)為宗旨，允許根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)情況對學(xué)生在企業(yè)的實訓(xùn)做相應(yīng)的調(diào)整。

十、畢業(yè)資格與要求

（一）操行

無任何行政處分，操行合格。

（二）省中等學(xué)校學(xué)業(yè)水平考試科目合格

根據(jù)省教育廳規(guī)定的本專業(yè)學(xué)業(yè)水平考試科目通過考核，成績?yōu)?/font>D級以上。